{"id":42417,"date":"2025-09-15T14:34:19","date_gmt":"2025-09-15T12:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/2025\/09\/15\/casa-menabrea\/"},"modified":"2025-09-15T14:34:19","modified_gmt":"2025-09-15T12:34:19","slug":"casa-menabrea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/2025\/09\/15\/casa-menabrea\/","title":{"rendered":"Casa Menabrea"},"content":{"rendered":"<p>Valicavano a piedi i ghiacciai partendo da Gressoney per commerciare lana e prodotti di artigianato in Svizzera, sono diventati una dinastia di imprenditori nota in tutto il mondo. Il loro nome \u00e8 associato alla bevanda che producono: colore ambrato, gusto con un lieve sentore floreale e fruttato, la birra Menabrea \u00e8 sinonimo di eccellenza e successo. Inizia tutto a met\u00e0 Ottocento: la birra \u00e8 ancora una curiosit\u00e0 esotica in Italia, ma Giuseppe e Carlo Menabrea, padre e figlio, decidono di crederci. Da Gressoney si trasferiscono a Biella, dove l\u2019acqua \u00e8 buona perch\u00e9 scende direttamente dalle montagne e dove a scandire le ore non sono pi\u00f9 le campane delle chiese, ma le sirene delle fabbriche. Charmeur e scaltro, sempre in viaggio per affari, ma non per questo poco attento alla moglie e alle tre figlie, Carlo trasforma i Menabrea in stimati imprenditori di citt\u00e0. \u00c8 il 1882, un\u2019estate da sogno per la sua secondogenita Eugenia, detta Genia. Carlo le ha concesso di accompagnarlo in una gita iniziatica fra Biella e Gressoney, lungo la mulattiera che lui stesso ha contribuito a realizzare, rompendo l\u2019isolamento millenario della valle. Non solo, presa la vetta le fa assaggiare per la prima volta la birra. Genia non pu\u00f2 saperlo, ma \u00e8 il suo rito di iniziazione. \u00c8 lei la prescelta. \u00c8 sulle sue spalle, e su quelle di sua madre, che poggia la responsabilit\u00e0 di non disperdere la serie incredibile di sforzi e successi della famiglia quando Carlo si ammala, neanche quarantenne. Nessuno vuole vendere orzo o comprare birra da una donna, ma le donne walser conoscono l\u2019arte della pazienza e della tenacia: l\u2019hanno imparata nei lunghi inverni in montagna. Ci saranno amori, gelosie, gloria e cadute, e un destino che sembra colpire sempre nello stesso punto come una valanga. La Prima guerra mondiale \u00e8 alle porte, ma Eugenia non \u00e8 disposta a farsi cogliere impreparata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valicavano a piedi i ghiacciai partendo da Gressoney per commerciare lana e prodotti di artigianato in Svizzera, sono diventati una dinastia di imprenditori nota in tutto il mondo. Il loro nome \u00e8 associato alla bevanda che producono: colore ambrato, gusto con un lieve sentore floreale e fruttato, la birra Menabrea \u00e8 sinonimo di eccellenza e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ebook"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42417"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42417\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/malamaur.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}