La celebre frase di Aby Warburg: \u00abil buon dio si nasconde nel particolare\u00bb e perfetta per raccontare questo piccolo libro. Solo che qui e un susseguirsi di particolari, e attorno a questi particolari piu che il buon dio c’e il mondo intero, frequentato, cercato, raccontato, alle volte persino ricreato, di Gaia Servadio. Un libro laterale, ufficialmente di ricette di cucina, dalle piu semplici a quelle piu bizzarre. Ma attorno alla cucina ci sono le storie, attorno al cibo c’e il racconto di una vita, c’e uno sguardo diverso. Gaia Servadio racconta i suoi viaggi, i luoghi che l’hanno colpita, le inchieste che ha condotto per giornali e televisioni, a cominciare dalla BBC. Londra, l’Italia, in particolare la Sicilia (\u00abprima dell’arrivo di Dolce & Gabbana\u00bb), la Cina, e naturalmente il Medio Oriente, ma in generale un po’ tutto il mondo. L’autrice non da ricette sulla vita e sull’esistenza, le ricette di questo libro sono proprio vere e servono a preparare una buona cena, o un pranzo. Attraverso gli alimenti sa spargere una leggerezza che contagia il lettore. Una leggerezza di storie, incontri, eventi, che sembra dirci molto piu del mondo di tanti libri e di tanti saggi seri e rigorosi. Alla fine, la lettura di queste storie ci conferma ancora una volta, come la vita sia sempre e solo una questione di stile e di misura. \u00abSecondo alcuni la vita e un viaggio. Lo e senz’altro nel mio caso, e in valigia mi porto dietro la cucina. Non una necessita, ma una passione che ha accompagnato la mia storia\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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